Grillade lammracks 2018-04-16T10:15:56+00:00

Lammracks

1kg lammracks

Salt

Svartpeppar
Marinad:

3vitlöksklyftor

1,5 dl torrt vitt vin

1dl olivolja

1dl blandade hackade örter (rosmarin, timjan, persilja)

1msk söt senap

1/2tsk salt

1krm peppar

1: skala och riv vitlöken, blanda med övriga ingredienser.
2: dela racksen
3: lägg köttet och marinaden i en påse massera, lägg i kylen 1timme
4: grilla köttet ca 3min på varje sida.

Ät och njut!!!!

Sagt av kund:

”Hej, vilket kanonbra kött jag köpt av er. Gjorde helstekt biff och det var så mört och gott.
Tusen tack för den goda servicen också i samband med kött köpet”

Helena från Boden