4 st rödlökar

1 grönt äpple (kan uteslutas)

1-2 dl strösocker

2 msk ättika

1/2 tsk salt

Skiva löken i halvmånar och tärna äpplet i bitar. Koka sedan ihop alla ingredienser i en kastrull tills löken fått en önskad konsistens och en rosa färg. Låt svalna och avnjut sedan tillsammans med en god köttbit, på en burgare eller till en sallad!

(Förvaras i en försluten burk i kyl)