Oliv Aioli 2018-04-16T10:16:02+00:00

Oliv Aioli

2 äggulor

1 msk senap

1msk vinäger

2-3 klyftor vitlök

2 dl rapsolja

salt

citronpeppar

oliver

2 dl cremefraich

Vispa äggulor,senap,vinäger,vitlöksklyftor med en elvisp. Häll sedan ner rapsoljan i en tunn stråle tills det blir en majonäs.

Salta och krydda på efter smak.

Blanda sedan ner cremefraichen och de hackade oliverna.