Gulachgryta
5 kg Lokalt Nötkött hackas och fräs i smör
Krydda med
10 vitlöksklyftor
15 msk paprikapulver
20 msk tomatpure
20 tsk mejram
5 krm kajennpeppar
5 lagerblad
10 köttbuljongtärningar
Hackad paprika
salt och svartpeppar
6 liter vatten
45 st Skalade potatisar hackas och läggs i 40 min innan den skall serveras.
Grytan räcker till ca 25-30 pers
Sagt av kund:
”Hej, vilket kanonbra kött jag köpt av er. Gjorde helstekt biff och det var så mört och gott.
Tusen tack för den goda servicen också i samband med kött köpet”
Helena från Boden