Blåbärssnitt 2018-04-16T10:15:59+00:00

Blåbärssnitt

3 ägg

4 dl socker

150 g smält smör

2 tsk vaniljsocker

4 dl vetemjöl

Rör hastigt ihop ägg, socker och smör. Tillsätt vaniljsocker och vetemjöl och rör om snabbt 25*35 cm långpanna. Strö blåbär över, in i ugnen 200 grader 20-25 minuter.