4ägg

3dl socker

3dl vetemjöl

2tsk bakpulver

Vispa ägg och socker pösigt tillsätt sedan de andra ingredienserna. Smöra och strö sedan en långpanna och lägg skivade äpplen över hela kakan. Strö socker och kanel på och hyvla sedan smör över och strö på pärlsocker.

Grädda på 200grader i 20 min